第51章 听话（1/2）

中午时分

昨夜忙到快天亮的一大群人，顶着惺忪面容，慢慢汇聚到小院前，跟那些玩了一上午人打招呼，闻着空气里飘散的味道，纷纷来了精神，端起碗，围着锅边不停地吆喝，大喊要吃肉。

杜安看着这些嗷嗷叫的壮实小伙子，满脸笑容，切牛肉的速度明显快了几分，空着的两个大锅早已炖上羊肉，煮牛骨汤的大锅缩减到两个，空出来的大锅在蒸米饭，边上桶里蒸好的米饭已经不再滚烫，掀开麻布还会冒出热水。

龙傲天看了一圈周围的吃食，满脸激动的说：“东家，这些牛羊，全吃了？”

杜安：“对呀，快盛点牛肉，温热的，煮了一夜，滋味足着呢。小梁，唉，小梁呢？算了，那个，大林，给傲天开瓶酒，坐下来喝一口，我跟你说，咱们五里坡的酒，一定是当世最好的，千万别错过哟！”

龙傲天脸色有些潮红，千言万语，终是只化成一个嗯字，他内心怎么能平静？大隋种种，如过眼云烟，历尽磨难，受尽屈辱，换来一线生机，低头忍下鞭打，埋头当牛做马，早已绝了别样心思。当初那个意气风发，冲锋在前的军士不再荣光，现在只有这个褪去一切锋芒的硝皮匠，连人都不算，只能算牲口，本想着昨晚人家不过一时好心，忽悠自己两句，想让自己多出些力，这样的玩弄他经历太多，多到不敢再信任何人，甚至不想动心奢望一顿饱饭，看着面前堆的像小山一般的牛肉，瘪了瘪嘴。

大林站在龙傲天身边，胳膊肘捅了捅他，说道：“看见这么多牛肉傻了？”

龙傲天：“是啊，早已记不起牛肉的味道，羊子闻起来真香啊！”

柳大林：“哈哈，来尝尝。”伸手抓起一块递到龙傲天嘴边，龙傲天赶忙张嘴吞下，细细咀嚼，不敢错过任何一个细节，嚼的稀烂，慢慢咽下，牛肉的香味浓重，咸鲜回味，大林倒一杯酒递给龙傲天，龙傲天木讷的看了一眼清澈至极的酒杯，清亮的如山泉一般，周围浓重的酒气让他不敢小视这杯清澈见底的酒水，慢慢放到嘴边，仰头喝下，嘴里牛肉的香味褪去，全是酒水刺激的味道，咽下以后，微微有些清甜，肚子里暖暖的。

龙傲天：“今日不饮这酒，任谁说破天去，我也不信世上有此等好物！”

杜安：“怎么没见那些家眷？”

龙傲天：“她们不便见人，在家做活呢！”

杜安：“大林，你什么意思？”

柳大林：“她们不愿意来，觉得在家妥帖一些。免得扰了东家的兴致！”

杜安：“兴致？我什么兴致？你们办事终究差了老陈一大截，我昨晚怎么说的？所有人都来热闹热闹……”

林限之的声音从人群里响起：“先生说的对，你们这群小子办事不牢靠，连句安排都听不明白，还不快去请，让他们穿的体面些，我闺女发下去的那些新衣服别不舍得，快去办事！跑起来！”柳大林噔噔的跑向工坊跑旁边的宿舍区。

杜安：“林夫子啊，正想你呢，让他们收拾出一片桌子，那些大人小孩儿来了，有个准确去处。”

林限之：“好嘞。廷哥儿，廷哥儿，让他们把东边这五排桌子弄干净，有人过来！”

坐在不远处桌子喝酒的柳廷听到林限之的招呼，对着后面桌子上一个半大小子说：“儿子，带着师兄弟去收拾干净，重新摆整齐，啊。”

柳廷儿子忙不迭的起身，后面呼啦啦一群半大不大的孩童，有男孩儿有女女孩儿，全都忙起来，不多时，擦的干干净净，柳廷儿子眯一只眼趴桌沿儿上指挥师兄弟对齐桌子。

杜安：“柳廷，你儿子叫啥？干活比你还利索！”

柳廷：“单名一个丰字，丰收的丰，他出生那年，地里的收成奇好，上天保佑他，不让他饿肚子，哈哈哈……”

林限之：“跟我再学两年，我给他取个字，有了字就是文化人了！是这么说的吧，先生。”

杜安不置可否，放下刀，擦擦手，说道：“好好学，都是文化人儿！都是文化人儿！”

等了许久，工坊那边一大群女子带着孩子缓步而来，走到近前，齐齐行礼，想来应该是柳大林特意交代过，大多数人都没见过杜安，接触最多的是陈木匠，行过礼都站在原地，等着自己男人发号施令。

杜安：“诸位无需多礼，请入座吧，大林，傲天，安排吃食，莫要拘谨，小梁，额，算了，大林，去取一箱低度的小清甘，给诸位娘子尝尝鲜。”看着去找座位的娘子，继续朗声说道：“诸位娘子若是觉得小清甘寡淡，不妨试试稍烈一些的酒，这几日不做活，好好休息几天，陪着孩子们热闹热闹！”

林夫子摸着胡子说：“老夫年轻时去过各处诗会，独觉先生之会，至雅至贤。”

杜安：“夫子说笑了，我把这个叫节日狂欢，外族蛮夷都能载歌载舞，我中原汉民为何不可？”

林夫子：“是啊，我辈儿孙当树雄心，为族民倾尽心力。”

彩蝶从院里出来，后面几个人端了大盆，满满的明虾，鱿鱼，还大块的鱼肉，来回搬了两三趟，这些女子本来坐的稳稳的，看这架势，必须要上手帮忙了。每人拿个盘子，排着队选自己喜欢的东西。

杜安：“你这老头，怪会选时候的，中午最丰盛，你空着肚子过来，这是要大开杀戒啊！”

林限之：“那是啊，你家宝贝徒弟许我的酒，拖这么长时间才喝到，肯定要多喝点！一等清香淡雅我都喝过了，你这做师父的，是不是该拿出点更好的来？”

杜安：“小明跟你说芝麻香了？”

林限之：“哈哈哈哈，我灌他喝多才套出的话，怎么样，舍不舍得？”

杜安：“有什么不舍的？去小蝶的酒窖取来尝尝，反正是你孙女的嫁妆，你使劲祸祸呗！”

彩蝶抬袖遮掩了一下笑意，赶忙说道：“阿爷，我给你取来，诸位娘子，要不要来点黄酒尝尝，我喝过，甜甜的，很服帖！”

杜安：“咱们厂里有黄酒吗？黄酒这么短时间能做出来？”

彩蝶：“师父呀，杜大匠本来就是做黄酒的，稻米发几天就能喝，我都会做呢？”

杜安一拍脑袋：“哎呀我的脑子，一天不犯傻，一整天都没滋味儿！”

董秀秀来到彩蝶身边，眼圈虽然还有点红，整个人明显有了神采，接过彩蝶递过来的钥匙，带着几个小姐妹去了酒窖。

林限之：“哈哈哈，你不是犯傻，你做的黄酒跟明哥儿肯定不一样，对吧！其实是你误会了。”

彩蝶：“杜家娘子，劳烦你带人走一趟，筛几罐黄酒拿来，我陪诸位娘子饮一杯。”

杜家娘子起身拍了一下柳廷桌子上的杜明，说道：“我家的大相公，陪我去一趟啊？”

杜明：“娘子啊，你坐好，坐好，我去，我去。”招呼旁边玩耍的徒弟，赶紧往酒厂跑去。

杜安：“实力派啊！杜家娘子怎么称呼？”

杜家娘子：“不敢不敢，小女本名秀娥。陇西李氏偏房，自出嫁，就没了这层身份。”

杜安：“哦，名字跟李秀宁挺像的，就是模样不一样。”

杜家娘子：“秀宁是我堂妹，家里有事，分出来，就没再见过了。”

杜安：“哈哈哈，或许吧，我怎么觉得你像李渊派来的探子一样，要把咱五里坡的好酒全学去啊！”

杜家娘子：“我能学去，也是我的本事嘛，总比那个憨货教都教不会的强些！”

杜安：“哦，你这么聊，我可不困了，你说说，你俩谁的酿酒技术好？”

杜家娘子：“他后面酿的酒我尝过，跟您亲自酿的差的太远，总能喝出一些杂味儿，是不是您留了一手啊！”

杜安：“这你可以错怪我了，后面是酒糟二次发酵，味道跟头酒会有差别，可能是他做的时候有杂菌污染吧，不过无所谓了，明年要上新酒，秀鹅娘子要多帮忙啊。”

杜家娘子：“我一个弱女子能帮什么忙？”

杜安：“明年天热前，开始做酱香，酱香酒跟现在喝的这些完全不一样，发酵周期很长，一年只出一次酒，酒的陈化时间更长，最佳饮用时间也需要五年，中间要投两次料，九次蒸料，八次入池发酵，取七次酒，其中蒸煮，摊凉，加曲，堆积，下池，封窖的流程自然不需要你管，最后的勾调，需要你帮忙做，我嘴里没有味道，尝不出来好坏，小明那苦瓜嘴，多半注意不到这些细微区别，最后关头需要你这样的能人把握尺度，不然做出酒，回味的时候有了你说的那种杂味就不好了，说句不好听的，天下能人异士太多，前面九百九十九步都走对了，最后一步偏差那么一丝丝，总觉得有些扫兴不是。”